在近兩年間,我們忽然發(fā)現(xiàn),自助餐行業(yè)似乎在悄然退出大眾視野。曾經(jīng)讓你扶墻出的自助餐,為什么現(xiàn)在的人不愛(ài)吃了?也許在消費(fèi)水平普遍提升的今天,見(jiàn)多“食”廣后,人們對(duì)飲食也開(kāi)始講究專(zhuān)而精了。
企查查數(shù)據(jù)顯示,目前我國(guó)現(xiàn)存“自助餐”相關(guān)企業(yè)共2.2萬(wàn)家。2017年和2019年注冊(cè)量較多,2020年注冊(cè)量為0.4萬(wàn)家,下跌了25.6%。今年前8月共注冊(cè)了1691家企業(yè),同比下跌41.6%。從企業(yè)省份分布來(lái)看,廣東省以0.8萬(wàn)家企業(yè)超過(guò)其他省份,其次是湖南省、山東省。從城市分布來(lái)看,自助餐企業(yè)排名前三的城市是廣州、長(zhǎng)沙和深圳。
自助餐企業(yè):今年前8月注冊(cè)量同比下跌41.6%
企查查數(shù)據(jù)顯示,目前我國(guó)現(xiàn)存“自助餐”相關(guān)企業(yè)共2.2萬(wàn)家。從自助餐相關(guān)企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r來(lái)看,2019年注冊(cè)量最多,為5283家。2020年注冊(cè)量出現(xiàn)下跌,為3929家,同比下跌了25.6%。
從今年的注冊(cè)量來(lái)看,2021年前8月,我國(guó)自助餐相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量為1691家,同比下跌了41.6%。從前8月的注冊(cè)量來(lái)看,2021年我國(guó)自助餐相關(guān)企業(yè)的注冊(cè)量將呈下跌趨勢(shì)。
自助餐企業(yè)省份分布:廣東企業(yè)最多,湖南、山東其次
從地域分布來(lái)看,企查查數(shù)據(jù)顯示,目前我國(guó)現(xiàn)存的自助餐相關(guān)企業(yè)主要分布在廣東、湖南、山東等省份。其中廣東擁有最多的自助餐相關(guān)企業(yè),共0.8萬(wàn)家排全國(guó)第一。湖南省排名第二,共0.2萬(wàn)家相關(guān)企業(yè);山東省排名第三,有0.1萬(wàn)家相關(guān)企業(yè)。
自助餐企業(yè)城市分布:廣州、長(zhǎng)沙、深圳
從城市分布來(lái)看,企查查數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)現(xiàn)存自助餐相關(guān)企業(yè)主要分布在廣州、長(zhǎng)沙、深圳
等城市。其中廣州的企業(yè)量為7025家,遙遙領(lǐng)先于其他城市。長(zhǎng)沙市排名城市第二,共1257家。深圳排名第三,有869家。
從近兩年的注冊(cè)量來(lái)看,自助餐相關(guān)企業(yè)的注冊(cè)量并無(wú)增長(zhǎng)趨勢(shì)。“物欲膨脹”的搶食游戲已經(jīng)過(guò)時(shí),消費(fèi)市場(chǎng)升級(jí)了,大環(huán)境開(kāi)始削弱自助餐的地位,這也讓自助餐不得不在時(shí)代大流中倒逼自己實(shí)現(xiàn)升級(jí)與轉(zhuǎn)型?;蛟S,并不是現(xiàn)在的年輕人不愛(ài)吃自助餐了,而是每個(gè)人就餐的選擇早已多樣化,自助餐是成了日常就餐中可以任意選擇的一個(gè)選項(xiàng)。
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