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端午佳節(jié)將至，為切實(shí)守護(hù)好端午節(jié)期間的食品安全，科學(xué)引導(dǎo)消費(fèi)，增強(qiáng)消費(fèi)信心，提高人民群眾的獲得感和安全感，營(yíng)造平安祥和的節(jié)日氣氛，近日，安徽省宣城市宣州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展“食安護(hù)佳節(jié)”行動(dòng)，守護(hù)人民群眾舌尖安全。

開(kāi)展端午食品“你點(diǎn)名我抽檢”活動(dòng)

圍繞保障人民群眾“米袋子”“菜籃子”等食品安全，緊貼肉蛋奶、米面油、水果蔬菜等端午時(shí)令食品，在“今日宣州”微信公眾號(hào)上設(shè)立食品安全“你點(diǎn)我檢”投票端口，開(kāi)展食品安全“你點(diǎn)我檢”網(wǎng)絡(luò)投票調(diào)查。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)投票方式從消費(fèi)量較大的50種食品開(kāi)展“你點(diǎn)名我抽檢”活動(dòng)，最后根據(jù)消費(fèi)者投票選出最關(guān)心的15種食品開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)抽檢，及時(shí)公布專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢信息，對(duì)相關(guān)檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)結(jié)果等進(jìn)行解讀，發(fā)布食品安全消費(fèi)提示，提升公眾食品安全意識(shí)。

開(kāi)展散裝食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查

以商場(chǎng)、超市、便利店、專(zhuān)賣(mài)店為重點(diǎn)對(duì)象，以粽子、綠豆糕等為重點(diǎn)檢查商品，查看是否按規(guī)定標(biāo)明出產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名廠址，是否存在虛假宣傳、違法有獎(jiǎng)銷(xiāo)售、商標(biāo)侵權(quán)等行為，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度，保證商品來(lái)源的可追溯性，防止“三無(wú)”產(chǎn)品流入市場(chǎng)。截至目前，共檢查大中型商超37家，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)21家，出動(dòng)執(zhí)法116余人次，排查隱患22處，已全部完成整改。

開(kāi)展餐飲單位食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查

結(jié)合端午節(jié)消費(fèi)特點(diǎn)，重點(diǎn)對(duì)旅游景區(qū)餐飲單位、商場(chǎng)餐飲、“網(wǎng)紅餐廳”進(jìn)行檢查，檢查各經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)貨查驗(yàn)、貯存、加工制作、餐飲具清洗消毒以及食品留樣等情況，督促餐飲服務(wù)單位規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，全面落實(shí)食品安全管理制度，倡導(dǎo)文明餐桌，制止餐飲浪費(fèi)，保障食品安全。已對(duì)17家餐飲服務(wù)單位未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒、未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)的違法行為進(jìn)行立案查處。并對(duì)其中一起案例，進(jìn)行了典型案例曝光。

開(kāi)展生產(chǎn)企業(yè)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查

針對(duì)端午時(shí)節(jié)糕點(diǎn)、肉制品、食用植物油等消費(fèi)量較大，產(chǎn)品市場(chǎng)占有率較高的生產(chǎn)企業(yè)，執(zhí)法人員深入生產(chǎn)車(chē)間、原輔料庫(kù)、成品庫(kù)，重點(diǎn)檢查企業(yè)的原輔材料采購(gòu)驗(yàn)證、生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生管理、食品添加劑使用管理、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等制度的落實(shí)情況。要求企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量管理，確保食品安全管理體系持續(xù)有效運(yùn)行，切實(shí)擔(dān)負(fù)起企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一主體責(zé)任，確保人民群眾吃上安全放心的食品。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員24人次，檢查糕點(diǎn)制品生產(chǎn)企業(yè)單位10家，排查隱患13處，已下發(fā)了責(zé)令整改通知書(shū)。

（安徽省宣城市宣州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局 秦芬）

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